El Carlton-Europe Adults Hotel de 4 estrellas recibe huéspedes mayores de 16 años. El hotel está situado a sólo 200 m de la estación de tren Interlaken-Ost. En los últimos años, el hotel ha sido renovado gradualmente y todavía tiene un ambiente y encanto art nouveau. Algunas habitaciones están decoradas en un estilo "inglés antiguo" de Laura Ashley y otras en un estilo "boutique" individual. Descanse en nuestro "Oberländer Wellnessdörfli" con saunas, baño de vapor, lavabo Kneipp, duchas de aventura y zona de relajación. Puedes elegir entre 2 restaurantes. Disfrute del acogedor ambiente estilo chalet suizo en el restaurante "Chalet Beizli" con solo cocina con toques suizos. Vinos seleccionados y especialidades a la parrilla se sirven en el restaurante "Johnny's Gärtli".