Depuis plus de 200 ans, l'hospitalité est cultivée à Hirschen Stammheim dans le Weinland zurichois. Le calme dans les chambres d'hôtes, la cuisine primée de Barbara Schürch avec des plats de saison authentiques et du vin approprié, la nature intacte et le paysage urbain intact font de la Hirschen un point de départ idéal pour des excursions à pied, en vélo ou à cheval. L'auberge, couronné comme «Hôtel historique de l'année 2014» propose 12 chambres dans trois maisons différentes: trois chambres de valeur historique à l’auberge principale, trois chambres à la maison Graf et six chambres modernes avec salles de bains privées à la maison Wyttenbach. La cour et le jardin, la grange ouverte, les différents salons et les salles de séminaire modernes vous invitent à la fête et au travail. Des boxes à chevaux sont disponibles dans l'écurie de la maison.