La moderna azienda familiare si trova in campagna, vicino alla città di Aarau e all'ingresso del Jurapark Aarau. Le esclusive camere a tema del vino sono ispirate e decorate personalmente dai principali produttori di vino e dai nuovi arrivati nella scena vinicola svizzera. Offriamo autentici tesori culinari della regione tra cui tartufi, maiali Mangalica non comuni, noti anche come maiali lanosi e zafferano. L'approccio Slow Food, la biodiversità e la saggezza From Nose to Tail è impegnata ogni giorno ad alto livello. Inoltre, l'Hirschen offre un luogo ideale per seminari di successo, con Seminar House sopra la media appositamente progettata. In caso di arrivo in ritardo, si prega di contattare l'hotel in anticipo 0041 62 857 33 33, mailboxathirschen-erlinsbach.ch.